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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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梁俊雄 副主任醫(yī)師
中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院
三級甲等
中醫(yī)科
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辨別蜂蜜真假可從外觀、氣味、口感、拉絲、結(jié)晶等方面判斷。當(dāng)身體出現(xiàn)異常時，應(yīng)趕緊就醫(yī)，聽從醫(yī)生的指導(dǎo)進行診治，不宜擅自用藥。
2013-12-28 20:30
1.外觀：真蜂蜜色澤透亮，有自然的光澤；假蜂蜜可能色澤過于鮮艷或暗淡。
2.氣味：真蜂蜜有花香和蜜源植物的香氣；假蜂蜜可能有刺鼻或異味。
3.口感：真蜂蜜口感醇厚，回味悠長；假蜂蜜可能過于甜膩或有異味。
4.拉絲：真蜂蜜拉絲細長，斷后能回縮；假蜂蜜拉絲易斷且不回縮。
5.結(jié)晶：真蜂蜜結(jié)晶細膩，用手捻無沙粒感；假蜂蜜結(jié)晶粗糙，有沙粒感。
綜合以上多種方法，能更準(zhǔn)確地辨別蜂蜜真假，但最可靠的還是選擇正規(guī)渠道購買。
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就醫(yī)問藥
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