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2017-12-04 01:45 點擊掃描二維碼更精彩

問題：

食用多少豬肝能有效補血？

回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價

陳超剛主任醫(yī)師

中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院

三級甲等

臨床營養(yǎng)科

豬肝富含鐵等營養(yǎng)物質(zhì)，有助于補血。補血效果受個體差異、食用頻率、烹飪方式、搭配食物、豬肝品質(zhì)等影響。關(guān)愛自己，從關(guān)注健康開始。身體不適時，請及時就醫(yī)，并在醫(yī)生指導(dǎo)下合理用藥。
1.個體差異：不同人的身體狀況和代謝能力不同，對鐵的吸收和利用存在差別。
2.食用頻率：每周1-2次為宜，過多可能加重身體負(fù)擔(dān)。
3.烹飪方式：蒸煮等清淡方式能較好保留營養(yǎng)，油炸燒烤會損失部分營養(yǎng)。
4.搭配食物：與富含維生素C的蔬菜一起食用，能促進(jìn)鐵吸收。
5.豬肝品質(zhì)：新鮮、衛(wèi)生的豬肝補血效果更好。
總之，適量且合理食用新鮮、衛(wèi)生的豬肝，并注意搭配和烹飪方式，有助于發(fā)揮其補血作用，但貧血嚴(yán)重時還需就醫(yī)治療。
2017-12-04 02:17

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