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羊奶的營養(yǎng)價值如何?

羊奶的營養(yǎng)價值如何?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    陳超剛 主任醫(yī)師

    中山大學(xué)孫逸仙紀念醫(yī)院

    三級甲等

    臨床營養(yǎng)科

    羊奶營養(yǎng)價值豐富,具有多種優(yōu)點。包括易吸收、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)優(yōu)、脂肪結(jié)構(gòu)佳、礦物質(zhì)和維生素豐富、致敏性低。身體感到不適時,務(wù)必及時就診,聽從醫(yī)生的建議進行診治,不要自己擅自用藥。
    1.吸收優(yōu)勢:羊奶比牛奶更易被人體吸收,消化負擔小。
    2.蛋白質(zhì)特點:其蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與母乳相似,含乳清蛋白,不含致過敏異性蛋白。
    3.脂肪結(jié)構(gòu):碳鏈短,不飽和脂肪酸含量高,不易造成脂肪堆積。
    4.礦物質(zhì)與維生素:富含礦物質(zhì)、微量元素、多種維生素等營養(yǎng)成分。
    5.低致敏性:不會引起常見的乳制品過敏癥狀,適用人群廣泛。
    總之,羊奶是一種營養(yǎng)價值較高的奶制品,對多數(shù)人有益。

    2017-07-19 10:20
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