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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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李百花 副主任醫(yī)師
北京大學(xué)第三醫(yī)院
三級(jí)甲等
營養(yǎng)科
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蜂蜜是常見的養(yǎng)生佳品，但保存不當(dāng)易變質(zhì)。正確保存和食用很重要，涉及保存環(huán)境、變質(zhì)判斷、食用功效等因素。身體感到不適時(shí)，務(wù)必及時(shí)就診，聽從醫(yī)生的建議進(jìn)行診治，不要自己擅自用藥。
2017-11-14 13:39
1.保存環(huán)境：應(yīng)放在干燥陰涼處，密封保存，擰緊瓶蓋，避免受潮。
2.變質(zhì)判斷：觀察外觀、氣味和味道，變質(zhì)的蜂蜜會(huì)有異常，如變酸。
3.食用功效：能潤肺益氣、滋陰健脾，對(duì)健康有益。
4.成熟蜂蜜：一般不易變質(zhì)發(fā)酵，品質(zhì)相對(duì)較好。
5.食用注意：不宜用開水沖泡，以免破壞營養(yǎng)成分。
正確保存和食用蜂蜜，能充分發(fā)揮其養(yǎng)生作用，為健康助力。
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