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中國與外國飲食結(jié)構(gòu)的差異

中國與外國飲食結(jié)構(gòu)的差異

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)

    陳超剛 主任醫(yī)師

    中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院

    三級甲等

    臨床營養(yǎng)科

    中國和外國飲食結(jié)構(gòu)在主食、肉類攝入、烹飪方式、飲品及飲食習(xí)慣上存在不同。自行處理身體不適可能加重病情,及時(shí)就醫(yī)并遵循醫(yī)生的治療方案是關(guān)鍵。
    1.主食差異:中國人以米飯、面食為主,歐美多為面包、披薩等。
    2.肉類選擇:中國飲食中豬肉常見,歐美牛肉、雞肉較多。
    3.烹飪方式:中國溜炒煎炸燉多樣,歐美以烤、煎為主。
    4.飲品偏好:中國人愛白酒和熱水,歐美紅酒、牛奶果汁常見。
    5.飲食習(xí)慣:中國注重?zé)崾澈投鄻哟钆洌瑲W美涼食較多且較單一。
    飲食結(jié)構(gòu)差異受地域、文化等多種因素影響,各有特點(diǎn)。

    2013-10-14 19:41
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