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柑橘的營養(yǎng)價(jià)值有哪些

柑橘有什么營養(yǎng)價(jià)值

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)

    孫克來 醫(yī)師

    曹妃甸區(qū)六農(nóng)場醫(yī)院

    其他

    全科

    柑橘富含維生素 C、類黃酮、膳食纖維、礦物質(zhì)和植物化合物等。 1.維生素 C:能增強(qiáng)免疫力,促進(jìn)膠原蛋白合成,有助于傷口愈合和抗氧化。 2.類黃酮:具有抗氧化和抗炎作用,對心血管健康有益。 3.膳食纖維:促進(jìn)腸道蠕動(dòng),預(yù)防便秘,維持腸道健康。 4.礦物質(zhì):如鉀,有助于維持正常的血壓和心跳節(jié)律。 5.植物化合物:如香豆素,可能具有一定的抗癌和抗菌作用。 總之,柑橘是一種營養(yǎng)豐富的水果,適量食用對身體健康有諸多益處,但也應(yīng)注意不過量,以免引起胃腸不適等問題。

    2024-11-21 17:05
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