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孕婦適合吃多種蔬菜，以獲取豐富營(yíng)養(yǎng)，滿足自身和胎兒需求。常見的有菠菜、胡蘿卜、西紅柿、茄子、豆角等。若身體出現(xiàn)異常癥狀，請(qǐng)立刻就診，根據(jù)醫(yī)生的囑咐進(jìn)行治療，切勿自行用藥。
1.菠菜：富含葉酸、鐵等，有助于預(yù)防貧血，促進(jìn)胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。
2.胡蘿卜：含胡蘿卜素，能轉(zhuǎn)化為維生素A，對(duì)胎兒視力發(fā)育有益。
3.西紅柿：富含維生素C和番茄紅素，增強(qiáng)免疫力，抗氧化。
4.茄子：含有多種維生素和礦物質(zhì)，提供營(yíng)養(yǎng)支持。
5.豆角：蛋白質(zhì)含量較高，能補(bǔ)充孕婦所需蛋白質(zhì)。
6.芹菜：有豐富的膳食纖維，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘。
孕婦飲食應(yīng)多樣化，保證營(yíng)養(yǎng)均衡，蔬菜的選擇要新鮮、衛(wèi)生。

患者好，推薦你一道不錯(cuò)的菜：涼拌芹菜葉材料芹菜葉200克、豆腐干40克。調(diào)料鹽、白糖、香油、醬油各適量。做法1將芹菜葉洗凈，焯水，剁細(xì)末，撒上鹽拌勻；豆腐干焯水，撈出，切小丁，備用。2將芹菜葉末放入盤中，撒上豆腐干丁，加入白糖、香油、醬油，拌勻即可。芹菜葉含有揮發(fā)性物質(zhì)，能增強(qiáng)孕婦的食欲；芹菜葉中含有胡蘿卜素，孕婦食用后可以安然入睡。