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回答1
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史琳娜 副主任醫(yī)師
南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院
三級(jí)甲等
營(yíng)養(yǎng)科
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筒骨燉湯時(shí),搭配一些食材能更好地發(fā)揮補(bǔ)鈣作用,常見的有黃豆、海帶、玉米、胡蘿卜、冬瓜等。身體感到不適時(shí),務(wù)必及時(shí)就診,聽從醫(yī)生的建議進(jìn)行診治,不要自己擅自用藥。
2019-04-17 17:49
1.黃豆:富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣,與筒骨搭配可增加湯的營(yíng)養(yǎng)和鈣質(zhì)含量。
2.海帶:含有豐富的鈣、碘等礦物質(zhì),能增強(qiáng)補(bǔ)鈣效果。
3.玉米:富含維生素和膳食纖維,有助于促進(jìn)鈣的吸收。
4.胡蘿卜:含胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)成分,可提高湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
5.冬瓜:有利尿作用,能促進(jìn)體內(nèi)代謝,輔助鈣的吸收利用。
總之,筒骨與上述食材搭配燉湯,在一定程度上有助于補(bǔ)鈣,但飲食補(bǔ)鈣效果有限,還需綜合其他方式保持鈣攝入平衡。
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回答2
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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孟慶福 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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患者您好,常規(guī)來(lái)說(shuō),燉豬大骨,排骨等比較補(bǔ)鈣!像平常也可以多吃吃堅(jiān)果,牛奶,低脂奶酪,乳鴿,魚類等,豆腐,豆干等豆制品,蝦皮,在天氣超好的晴天上午十點(diǎn)左右,下午四點(diǎn)左右曬曬太陽(yáng),可以充足的吸收鈣,平常多運(yùn)動(dòng)運(yùn)動(dòng)!祝你健康,希望回答能對(duì)你有幫助。
2019-04-16 10:17
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