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蝦富含蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，與某些食物同食可能影響健康。常見不宜與蝦同時(shí)吃的食物有水果、維生素C片、南瓜、黃豆、紅棗等。行用藥存在隱患，身體出現(xiàn)不適時(shí)，請務(wù)必咨詢醫(yī)生，科學(xué)治療。
1.水果：如葡萄、石榴、山楂、柿子等，含鞣酸，與蝦中的鈣結(jié)合，刺激腸胃，引起不適。
2.維生素C片：大量維生素C與蝦同食，可能產(chǎn)生有毒物質(zhì)。
3.南瓜：兩者同食可能引起痢疾。
4.黃豆：同食可能影響消化。
5.紅棗：一起吃可能導(dǎo)致中毒。
為避免不適，食用蝦時(shí)應(yīng)注意避免同時(shí)食用上述食物，間隔一定時(shí)間為宜。

你好，一般蝦忌與某些含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，否則會(huì)刺激腸胃，引起嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀，不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值，而且鞣酸和鈣酸結(jié)合形成鞣酸鈣后會(huì)刺激腸胃，引起人體不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀，要吃的話，至少應(yīng)間隔2小時(shí)。