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哪些食物富含較多的膠原蛋白?

哪些食物富含較多的膠原蛋白?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    李百花 副主任醫(yī)師

    北京大學第三醫(yī)院

    三級甲等

    營養(yǎng)科

    富含膠原蛋白的食物主要有豬蹄、牛筋、魚皮、雞爪、銀耳等。若感身體不適,請立即尋求專業(yè)醫(yī)療幫助,遵循醫(yī)生指導進行治療,切勿隨意服藥。
    1.豬蹄:膠原蛋白含量豐富,能幫助維持皮膚彈性。
    2.牛筋:富含膠原蛋白,對關節(jié)和骨骼健康有益。
    3.魚皮:其膠原蛋白易于被人體吸收。
    4.雞爪:含有一定量的膠原蛋白,可滋養(yǎng)皮膚。
    5.銀耳:植物性膠原蛋白來源,具有保濕作用。
    合理攝入這些富含膠原蛋白的食物,有助于維持身體和皮膚的健康,但要注意均衡飲食。

    2012-10-11 21:32
  • 回答2

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    毛翠華 副主任醫(yī)師

    東南大學附屬中大醫(yī)院

    三級甲等

    消化內科

    富含膠原蛋白的食物,例如:豬皮、豬蹄、豬尾、雞腳、魚類、甲魚等。動物的皮,軟骨含量較高。

    2012-10-11 21:32
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