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水煮花生米和干花生米熱量誰(shuí)更高?

水煮花生米和干花生米熱量誰(shuí)更高?

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    何盈犀 醫(yī)師

    廣東省中醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    營(yíng)養(yǎng)科

    水煮花生米和干花生米的熱量有所不同,涉及烹飪方式、營(yíng)養(yǎng)成分、食用量等。健康無(wú)小事,身體不適切莫忽視。及時(shí)就醫(yī),根據(jù)醫(yī)生指導(dǎo)進(jìn)行治療,早日恢復(fù)健康。
    1.烹飪方式:水煮花生米加工簡(jiǎn)單,熱量相對(duì)較低;干花生米未經(jīng)處理,熱量較高。
    2.營(yíng)養(yǎng)成分:水煮花生米部分營(yíng)養(yǎng)流失,干花生米營(yíng)養(yǎng)更集中。
    3.食用量:相同重量下,干花生米提供更多熱量。
    4.消化吸收:水煮花生米易消化,干花生米消化相對(duì)慢,影響熱量吸收。
    5.個(gè)體差異:不同人對(duì)兩者熱量的吸收和利用也存在差別。
    總體而言,水煮花生米熱量低于干花生米,但具體攝入量應(yīng)根據(jù)個(gè)人需求和身體狀況決定。

    2013-05-02 11:22
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