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維生素B1是B族維生素中的一員，對人體健康有重要作用，缺乏可能引起多種癥狀。藥物治療需謹(jǐn)慎，身體出現(xiàn)不適時，應(yīng)首先尋求醫(yī)生的意見，避免盲目用藥。
1.化學(xué)本質(zhì)：維生素B1又稱硫胺素，是一種水溶性維生素。
2.生理功能：參與能量代謝，維持神經(jīng)系統(tǒng)正常功能等。
3.缺乏表現(xiàn)：可能導(dǎo)致腳氣病，出現(xiàn)神經(jīng)系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)等癥狀。
4.食物來源：常見于谷物、豆類、肉類等食物中。
5.補(bǔ)充方式：輕度缺乏可通過飲食調(diào)整，嚴(yán)重時需遵醫(yī)囑服用藥物，如維生素B1片、復(fù)合維生素B片。
總之，維生素B1雖不常被提及，但在人體中不可或缺，要注意合理補(bǔ)充。

您好，什么是維生素b1，維生素b1是我們常見的水溶性維生素b族維生素里面的一種，通常叫做硫胺素，主要存在一些全谷物，比如說沒有經(jīng)過機(jī)器加工的一些糧食作物里面，它是可以幫忙調(diào)節(jié)我們體內(nèi)的物質(zhì)代謝和能量代謝，另外它可以作為我們消化系統(tǒng)的輔助功效，如果缺乏了容易導(dǎo)致腳氣病。希望我的回答能幫到您。