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赤小豆薏米,糖尿病患者的飲食新選擇

赤小豆薏米,糖尿病患者的飲食新選擇

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    袁智敏 主治醫(yī)師

    中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院

    三級甲等

    臨床營養(yǎng)科

    赤小豆薏米可成為糖尿病患者飲食新選擇,因其富含膳食纖維、低升糖指數(shù)、營養(yǎng)豐富、有利水消腫作用、可改善腸道功能等。 1. 富含膳食纖維:赤小豆和薏米中膳食纖維含量高,能延緩碳水化合物吸收,避免血糖快速上升。 2. 低升糖指數(shù):它們升糖指數(shù)相對較低,食用后血糖波動小,利于血糖穩(wěn)定控制。 3. 營養(yǎng)豐富:含有多種維生素和礦物質(zhì),能為糖尿病患者補充營養(yǎng),增強免疫力。 4. 利水消腫:赤小豆和薏米有利水消腫功效,可緩解糖尿病患者可能出現(xiàn)的水腫癥狀。 5. 改善腸道功能:膳食纖維可促進腸道蠕動,改善腸道功能,預防便秘等問題。 赤小豆薏米具有多種益處,適合糖尿病患者作為飲食選擇。但食用時要控制量,合理搭配其他食物。若有疑問,可咨詢營養(yǎng)科醫(yī)生。

    2025-06-27 07:19
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