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食用動(dòng)物肝臟的益處有哪些?

食用動(dòng)物肝臟的益處有哪些?

  • 回答1

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    袁智敏 主治醫(yī)師

    中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    臨床營養(yǎng)科

    動(dòng)物肝臟富含多種營養(yǎng)成分,適量食用對(duì)身體有一定好處,包括補(bǔ)充維生素、改善貧血、促進(jìn)代謝等。藥物治療需謹(jǐn)慎,身體出現(xiàn)不適時(shí),應(yīng)首先尋求醫(yī)生的意見,避免盲目用藥。
    1.補(bǔ)充維生素A:有助于維持正常視力,對(duì)皮膚和黏膜健康也很重要。
    2.改善貧血:鐵含量豐富,能預(yù)防和改善缺鐵性貧血。
    3.補(bǔ)充維生素B族:如維生素B2、B12等,參與能量代謝和神經(jīng)系統(tǒng)功能。
    4.提供蛋白質(zhì):是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源之一。
    5.促進(jìn)生長發(fā)育:所含營養(yǎng)成分對(duì)兒童和青少年的生長發(fā)育有益。
    總之,適量食用動(dòng)物肝臟能為身體補(bǔ)充多種營養(yǎng),但需注意食用量和頻率,避免過量。

    2019-12-12 20:11
  • 回答2

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    薛祖洋 醫(yī)師

    冠縣人民醫(yī)院

    二級(jí)甲等

    兒科

    你好,多吃動(dòng)物肝臟,可以補(bǔ)血,另外動(dòng)物肝臟還有蛋白質(zhì),維生素等,這對(duì)身體發(fā)育有好處的,最好定期體檢,注意休息,不要過度勞累,建議平時(shí)最好飲食多樣化,不要吃刺激的食物,建議最好多吃蔬菜水果,可以補(bǔ)充維生素等,平時(shí)注意加強(qiáng)鍛煉身體,不要過度勞累等。祝您健康。

    2019-07-26 10:08
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