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紅糖和黑糖有何區(qū)別

紅糖和黑糖有何區(qū)別

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價

    郭麗娜 副主任醫(yī)師

    廣東省中醫(yī)院

    三級甲等

    營養(yǎng)科

    紅糖和黑糖的區(qū)別主要體現(xiàn)在制作工藝、營養(yǎng)成分、功效、顏色和口感這五個方面。行用藥存在隱患,身體出現(xiàn)不適時,請務(wù)必咨詢醫(yī)生,科學(xué)治療。
    1.制作工藝:紅糖是甘蔗汁初步提取,黑糖則是進(jìn)一步精煉。
    2.營養(yǎng)成分:紅糖含較多微量元素,如鈣、鉀等;黑糖營養(yǎng)成分相對集中。
    3.功效:紅糖能補(bǔ)充能量、補(bǔ)血、促血液循環(huán);黑糖在這些方面作用相似,但增強(qiáng)免疫力效果可能更優(yōu)。
    4.顏色:紅糖顏色較淺,黑糖顏色更深。
    5.口感:紅糖口感相對清甜,黑糖口感更濃郁。
    總之,紅糖和黑糖雖有區(qū)別,但都有一定的營養(yǎng)價值,可根據(jù)自身需求選擇。

    2019-08-02 08:39
  • 回答2

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價

    劉浩慶 醫(yī)師

    肇慶市大旺開發(fā)區(qū)醫(yī)院

    一級

    全科

    患者您好,患者紅糖和黑糖我覺得是沒有什么太大的區(qū)別的,全是可以用來補(bǔ)血的。其實(shí)黑糖也是紅糖的一種,只不過紅糖的藥用價值比較高。我個人是比較喜歡紅糖的,因?yàn)槠綍r我們做飯也可以放在里邊,對身體也有很大的好處。一般黑糖跟紅糖都比較常用于女性的身上,可以用還補(bǔ)血還可以緩解經(jīng)期的疼痛。祝您早日恢復(fù)健康。

    2019-07-29 16:43
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