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葡萄干屬于酸性食物還是堿性食物

葡萄干屬于酸性食物還是堿性食物

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價

    郭麗娜 副主任醫(yī)師

    廣東省中醫(yī)院

    三級甲等

    營養(yǎng)科

    葡萄干雖口感酸,實則為堿性食物。其富含多種營養(yǎng)成分,對人體健康有益,但食用時也有注意事項。面對身體不適,切勿拖延,應(yīng)立即就醫(yī)并遵循醫(yī)囑,安全有效地恢復(fù)健康。
    1.堿性食物特性:食物的酸堿性并非由口感決定,而是其在體內(nèi)代謝后的產(chǎn)物性質(zhì)。葡萄干代謝后呈堿性。
    2.營養(yǎng)成分:富含糖、酸、礦物質(zhì)、葉酸、維生素等生物活性物質(zhì),具有較高營養(yǎng)價值。
    3.助消化作用:含有的果酸可促進(jìn)消化。
    4.食用禁忌:食用后不宜立即喝水或牛奶,否則易引起腹瀉或?qū)ξ府a(chǎn)生損害。
    5.食用建議:適量食用,有助于補(bǔ)充營養(yǎng),但不可過量。
    合理食用葡萄干能補(bǔ)充一定營養(yǎng),但要注意相關(guān)禁忌,以保障身體健康。

    2019-09-29 13:18
就醫(yī)問藥

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什么是堿中毒?   體內(nèi)酸性物質(zhì)(H+)丟失過多或堿性物質(zhì)HCO3-增多,使體內(nèi)pH上升,稱為代謝性堿中毒。如果通氣過度,CO2排出過多致pH上升,稱為呼吸性堿中毒。 查看全文»

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