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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)
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史琳娜 副主任醫(yī)師
南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院
三級甲等
營養(yǎng)科
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螃蟹營養(yǎng)豐富，但與某些食物同食可能會引起不適。常見的不宜與螃蟹同食的食物有柿子、梨、花生、泥鰍、冷飲等。健康問題不容忽視，身體稍有不適即應(yīng)就醫(yī)，聽從醫(yī)生的專業(yè)建議進(jìn)行治療。
2020-03-13 12:36
1.柿子：柿子中含有的鞣酸與螃蟹中的蛋白質(zhì)結(jié)合，可能形成不易消化的物質(zhì)，導(dǎo)致消化不良。
2.梨：梨性涼，與螃蟹同食可能會損傷脾胃，引起胃腸不適。
3.花生：花生脂肪含量較高，與螃蟹同食易導(dǎo)致腹瀉。
4.泥鰍：二者功能相反，同食不利于營養(yǎng)吸收。
5.冷飲：冷飲會使胃腸溫度降低，再吃螃蟹可能加重胃腸負(fù)擔(dān)，引起腹痛、腹瀉。
總之，在食用螃蟹時(shí)要注意避免與上述食物同食，以免引起身體不適。但個(gè)體差異較大，具體情況因人而異。
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