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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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袁智敏 主治醫(yī)師
中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院
三級(jí)甲等
臨床營(yíng)養(yǎng)科
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全脂牛奶和脫脂牛奶在脂肪含量、營(yíng)養(yǎng)成分、口感、適用人群及對(duì)健康的影響上存在區(qū)別。若身體出現(xiàn)不適癥狀,請(qǐng)趕快就醫(yī),按照醫(yī)生的指導(dǎo)進(jìn)行治療,切勿自行用藥。
2020-03-08 17:36
1.脂肪含量:脫脂牛奶脂肪含量低,全脂牛奶脂肪含量相對(duì)較高。
2.營(yíng)養(yǎng)成分:脫脂牛奶中脂溶性維生素如維生素A、D、E含量減少,其他營(yíng)養(yǎng)元素差別不大。
3.口感:全脂牛奶口感更醇厚,脫脂牛奶相對(duì)清淡。
4.適用人群:需要控制脂肪攝入的人群,如肥胖者、高血脂者,適合喝脫脂牛奶。一般人群喝全脂牛奶即可。
5.健康影響:全脂牛奶能提供更多能量,但過(guò)量飲用可能增加脂肪攝入;脫脂牛奶脂肪攝入少,更利于心血管健康。
總之,選擇全脂牛奶還是脫脂牛奶,應(yīng)根據(jù)個(gè)人的健康狀況和需求來(lái)決定。
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