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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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陳超剛 主任醫(yī)師
中山大學(xué)孫逸仙紀念醫(yī)院
三級甲等
臨床營養(yǎng)科
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為坐月子的人燉烏雞湯，需注重食材選擇、烹飪方式、調(diào)料搭配、火候掌握及食用注意事項。身體感到不適時，務(wù)必及時就診，聽從醫(yī)生的建議進行診治，不要自己擅自用藥。
2020-03-19 08:07
1.食材準備：選擇新鮮烏雞，搭配紅棗、枸杞、當(dāng)歸、黃芪、山藥等。
2.處理烏雞：洗凈切塊，焯水去除血水和雜質(zhì)。
3.調(diào)料選?。荷俜披}，避免八角、花椒等刺激性調(diào)料，可加少量蔥姜去腥。
4.燉煮火候：先用大火燒開，再轉(zhuǎn)小火慢燉1.5-2小時，以保證雞肉軟爛、湯味濃郁。
5.食用注意：適量食用，避免過于油膩，湯和肉都要吃。
科學(xué)合理地為坐月子的人燉烏雞湯，有助于補充營養(yǎng)，促進身體恢復(fù)。
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針對上述提問，推薦就醫(yī)問藥相關(guān)內(nèi)容，希望幫助您更好解決問題
什么是月勞病? 月勞病即月家癆、月子病、月癆、月中傷、干耳病，婦女在生產(chǎn)、引產(chǎn)、剖宮、流產(chǎn)后35天左右受寒、受氣及過性生活留下的疾病，每人的體質(zhì)不同，表現(xiàn)的癥狀不同，如：胃脹滿、食欲減退、四肢無力、浮腫、消化不好、貧血、心煩、心慌、長期腹瀉、小腹疼痛、有的小腹有結(jié)塊、身體逐漸消瘦等，病情的輕重及出世長短不一，有的滿月后病情出世，有的數(shù)年后病情出世。 查看全文»
