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白果的健康益處與食用注意事項(xiàng)有哪些?

白果的健康益處與食用注意事項(xiàng)有哪些?

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    郭麗娜 副主任醫(yī)師

    廣東省中醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    營養(yǎng)科

    白果,又稱銀杏果,具有一定的健康效益,但食用時(shí)需謹(jǐn)慎。它含有多種有益成分,如黃酮類化合物,能抗氧化,有助于心血管健康。然而,過量攝入可能導(dǎo)致不良反應(yīng)。健康問題不容忽視,身體稍有不適即應(yīng)就醫(yī),聽從醫(yī)生的專業(yè)建議進(jìn)行治療。
    1.抗氧化作用:白果的黃酮類物質(zhì)可消除體內(nèi)的自由基,有助于預(yù)防細(xì)胞損傷,延緩衰老。
    2.心血管保護(hù):白果可能有助于改善血液循環(huán),降低心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
    3.改善免疫功能:適量食用白果可能增強(qiáng)人體免疫力,抵抗外來病原體。
    4.消化系統(tǒng)益處:白果含有的成分對(duì)消化道有一定的調(diào)節(jié)作用,可能有助于消化系統(tǒng)的健康。
    5.注意事項(xiàng):白果中含有的銀杏酸有毒性,大量食用可引起中毒,表現(xiàn)為惡心、嘔吐、腹痛等癥狀。兒童和孕婦尤其應(yīng)當(dāng)避免過量食用。盡管白果有上述健康益處,但其潛在毒性不容忽視。因此,建議在醫(yī)生指導(dǎo)下適量食用,并及時(shí)就醫(yī)處理任何不適。對(duì)于特定人群,如過敏體質(zhì)者,應(yīng)謹(jǐn)慎食用。

    2020-03-04 10:50
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