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牛奶不能與哪些水果同食?

牛奶不能與哪些水果同食?

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    劉喜紅 主任醫(yī)師

    廣州市婦女兒童醫(yī)療中心

    三級(jí)甲等

    臨床營養(yǎng)科

    牛奶富含多種營養(yǎng)成分,易被人體吸收,但有些水果不宜與牛奶同食。常見的有香蕉、棗、菠蘿、檸檬、柿子、楊梅、獼猴桃等。身體不適時(shí),應(yīng)盡快尋求專業(yè)醫(yī)療意見,遵循醫(yī)生的建議進(jìn)行治療,切莫自行開處方。
    1.香蕉:同食可能引起腹脹、消化不良。
    2.棗:一起吃會(huì)影響營養(yǎng)物質(zhì)吸收。
    3.菠蘿:其中的蛋白酶可能影響牛奶中蛋白質(zhì)吸收。
    4.檸檬:其酸性成分易與牛奶中的蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng)。
    5.柿子:所含鞣酸易與牛奶中的蛋白質(zhì)結(jié)合,形成不易消化的物質(zhì)。
    6.楊梅:其酸性物質(zhì)可能影響牛奶營養(yǎng)成分的穩(wěn)定性。
    7.獼猴桃:富含維生素C和多種果酸,與牛奶同食可能影響消化。
    總之,為了更好地吸收牛奶的營養(yǎng),避免與上述水果同時(shí)食用。

    2020-03-10 22:36
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