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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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郭麗娜 副主任醫(yī)師
廣東省中醫(yī)院
三級(jí)甲等
營(yíng)養(yǎng)科
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家庭聚餐吃海參能傳遞關(guān)懷與健康,因海參富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、氨基酸、脂肪酸、粘多糖等。 1. 蛋白質(zhì):海參是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的重要來(lái)源,能為人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),維持身體正常的生理功能,增強(qiáng)免疫力。 2. 礦物質(zhì):含有鈣、鐵、鋅等多種礦物質(zhì),有助于骨骼健康、血液生成等。 3. 氨基酸:含有人體必需的多種氨基酸,參與身體新陳代謝,對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育和身體修復(fù)有益。 4. 脂肪酸:富含不飽和脂肪酸,對(duì)心血管健康有積極作用,可降低血脂、減少心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。 5. 粘多糖:具有調(diào)節(jié)免疫、抗腫瘤、抗凝血等多種生物活性,對(duì)身體健康有諸多益處。 家庭聚餐時(shí)選擇海參,既能讓家人品嘗到美味,又能為家人的健康增添保障,是傳遞關(guān)懷與健康的不錯(cuò)選擇。
2025-06-23 03:47
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