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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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李百花 副主任醫(yī)師
北京大學(xué)第三醫(yī)院
三級(jí)甲等
營(yíng)養(yǎng)科
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吃櫻桃補(bǔ)血有一定道理,但效果有限,受鐵含量、鐵類型、吸收情況、食用量、其他因素等影響。 1. 鐵含量:櫻桃中含有一定量的鐵元素,是補(bǔ)血所需的重要物質(zhì)。 2. 鐵類型:櫻桃中的鐵多為非血紅素鐵,其生物利用率相對(duì)較低,不如肉類中的血紅素鐵易被人體吸收。 3. 吸收情況:人體對(duì)櫻桃中鐵的吸收還會(huì)受到其他食物成分的影響,如草酸、植酸等可能會(huì)抑制鐵的吸收。 4. 食用量:日常食用櫻桃的量通常有限,僅靠吃櫻桃難以滿足人體對(duì)鐵的全部需求。 5. 其他因素:補(bǔ)血是一個(gè)綜合的過(guò)程,除了鐵元素,還需要維生素B12、葉酸等其他營(yíng)養(yǎng)素的參與。 吃櫻桃對(duì)補(bǔ)血有一定幫助,但不能單純依靠吃櫻桃來(lái)達(dá)到補(bǔ)血目的。若存在貧血問(wèn)題,應(yīng)及時(shí)就醫(yī),明確病因,在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行治療,可適當(dāng)增加富含血紅素鐵的食物攝入,如瘦肉、動(dòng)物肝臟等。
2025-06-27 14:11
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