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高硒食物可通過抗氧化、維持基因穩(wěn)定性、參與DNA修復、調節(jié)基因表達、增強免疫力等助力基因健康。 1. 抗氧化：硒是抗氧化酶的組成成分，能清除自由基，減少自由基對基因的損傷。 2. 維持基因穩(wěn)定性：高硒食物有助于維持染色體的結構和功能穩(wěn)定，避免基因發(fā)生突變。 3. 參與DNA修復：硒參與DNA的修復過程，當基因受到損傷時，能促進損傷的修復。 4. 調節(jié)基因表達：可以影響某些基因的表達，使基因的表達處于正常狀態(tài)，保障細胞的正常功能。 5. 增強免疫力：提高機體的免疫功能，免疫系統(tǒng)能識別和清除異常的細胞，防止基因突變細胞的增殖。 高硒食物在基因時代對基因健康有著重要作用。日?？啥鄶z入含硒豐富的食物，如海鮮、動物肝臟、堅果等，以維持基因的正常功能。但食物的攝入應適量且均衡，若有特殊健康需求，建議咨詢營養(yǎng)科醫(yī)生。