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營養(yǎng)不良是一種常見的健康問題，通常指營養(yǎng)素攝入不足、吸收不良或過度損耗營養(yǎng)素所造成的營養(yǎng)不足。以下是一些常見的造成營養(yǎng)不良的原因。 飲食攝入不足是最常見的原因。比如食物匱乏，在貧困地區(qū)，人們可能無法獲取足夠種類和數(shù)量的食物；不良的飲食習慣，如挑食、偏食、過度節(jié)食等，也會導致某些營養(yǎng)素缺乏?；加猩窠?jīng)性厭食癥的人，會故意限制食物攝入，從而引發(fā)營養(yǎng)不良。 胃腸道疾病會影響營養(yǎng)的吸收。如慢性腹瀉、炎癥性腸病、短腸綜合征等，會導致腸道黏膜受損，影響營養(yǎng)素的吸收。此外，肝膽疾病會影響脂肪的消化和吸收，因為肝臟分泌的膽汁對于脂肪消化至關重要。 某些慢性疾病會增加身體對營養(yǎng)的需求或影響營養(yǎng)的利用。如惡性腫瘤、艾滋病、慢性感染等消耗性疾病，會使身體代謝加快，消耗更多的能量和營養(yǎng)素。而糖尿病患者，如果血糖控制不佳，會出現(xiàn)糖、脂肪、蛋白質(zhì)代謝紊亂，導致營養(yǎng)物質(zhì)不能被有效利用。 年齡因素也可能導致營養(yǎng)不良。嬰幼兒和兒童處于生長發(fā)育階段，對營養(yǎng)需求較高，如果喂養(yǎng)不當，容易出現(xiàn)營養(yǎng)不良。老年人由于身體機能下降，味覺和嗅覺減退，食欲下降，同時消化吸收功能減弱，也容易發(fā)生營養(yǎng)不良。