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亞麻籽油是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的植物油，富含不飽和脂肪酸，對(duì)健康有諸多益處，但過量食用或不恰當(dāng)食用也可能產(chǎn)生一些不良影響，不過并不一定剛好有八大害處，以下為您列舉一些常見問題。 一是腹瀉。亞麻籽油有一定的潤(rùn)滑腸道作用，大量食用后，腸道蠕動(dòng)速度加快，可能引發(fā)腹瀉。 二是肥胖風(fēng)險(xiǎn)。它的熱量較高，如果長(zhǎng)期大量食用且不注意控制其他食物熱量攝入，多余的熱量會(huì)在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪堆積，增加肥胖風(fēng)險(xiǎn)。 三是過敏反應(yīng)。部分人可能對(duì)亞麻籽過敏，食用亞麻籽油后會(huì)出現(xiàn)皮膚瘙癢、皮疹、呼吸急促等過敏癥狀。 四是凝血異常。亞麻籽油中的不飽和脂肪酸可能影響血小板的凝血功能，對(duì)于正在服用抗凝血藥物的人，過量食用可能增加出血風(fēng)險(xiǎn)。 五是胃腸道不適。有些人腸胃功能較弱，食用后可能出現(xiàn)惡心、嘔吐、消化不良等癥狀。 六是氧化問題。亞麻籽油中的不飽和脂肪酸易被氧化，氧化后的產(chǎn)物可能含有有害物質(zhì)，食用氧化的亞麻籽油會(huì)危害健康。 七是血糖波動(dòng)。雖然亞麻籽油本身對(duì)血糖影響不大，但如果在食用時(shí)搭配高糖食物且不控制量，可能影響血糖穩(wěn)定。 八是營(yíng)養(yǎng)不均衡。若長(zhǎng)期只依賴亞麻籽油提供脂肪，會(huì)導(dǎo)致其他種類油脂攝入不足，造成營(yíng)養(yǎng)不均衡。