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含維生素D的食物有哪些

含維生素D的食物有哪些

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)

    陳慧敏 副主任醫(yī)師

    廣州市婦女兒童醫(yī)療中心

    三級甲等

    臨床營養(yǎng)科

    維生素D對人體健康至關(guān)重要,它能促進(jìn)鈣的吸收,有助于維持骨骼健康。以下為您介紹一些富含維生素D的食物。 首先是魚類,如三文魚、金槍魚、鱈魚等。三文魚是維生素D的優(yōu)質(zhì)來源,每100克三文魚中維生素D含量可達(dá)400國際單位左右。金槍魚的維生素D含量也較為豐富,常吃能為人體補(bǔ)充較多的維生素D。 其次是蛋類,雞蛋是日常生活中常見的食材,其中蛋黃含有一定量的維生素D。雖然含量可能不如魚類,但因其容易獲取,也是補(bǔ)充維生素D的途徑之一。 再者是奶制品,牛奶不僅富含鈣,還含有一定量的維生素D。一些經(jīng)過強(qiáng)化的奶制品,維生素D的含量會更高。例如強(qiáng)化維生素D的牛奶,能更好地滿足人體對維生素D的需求。 另外,蘑菇在經(jīng)過紫外線照射后,也能產(chǎn)生維生素D。像香菇等常見的蘑菇品種,適當(dāng)接受光照后,可成為維生素D的來源。 堅(jiān)果和種子類食物中,如杏仁、核桃等也含有少量的維生素D。雖然含量不算高,但在日常飲食中適量食用,也能起到一定的補(bǔ)充作用。

    2025-09-30 17:06
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