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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)
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林潔港 主治醫(yī)師
滁州口腔醫(yī)院
其他
中醫(yī)科
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大核桃和小核桃在營養(yǎng)方面各有特點(diǎn),主要體現(xiàn)在蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維等方面。 1.蛋白質(zhì)含量:大核桃和小核桃都富含蛋白質(zhì),能為身體提供必需的氨基酸,有助于維持身體正常的生理功能。 2.不飽和脂肪酸:兩者都含有豐富的不飽和脂肪酸,如亞油酸、亞麻酸等,對心血管健康有益。 3.維生素種類:富含維生素 E、B 族維生素等,具有抗氧化、維持神經(jīng)系統(tǒng)正常功能等作用。 4.礦物質(zhì)成分:含有鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì),對骨骼健康、造血功能等有重要意義。 5.膳食纖維含量:膳食纖維有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng),預(yù)防便秘。 總體而言,大核桃和小核桃的營養(yǎng)都較為豐富,無法簡單地判定哪種營養(yǎng)更好。在日常飲食中,可以根據(jù)個(gè)人口味和需求適量選擇食用。
2024-12-02 01:45
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