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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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馬文君 主任醫(yī)師
廣東省人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
營養(yǎng)科
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泡發(fā)咸海帶需要注意多個(gè)方面,包括準(zhǔn)備工作、泡發(fā)時(shí)間、清洗方式、水的選擇以及后續(xù)處理。身體感到不適時(shí),務(wù)必及時(shí)就診,聽從醫(yī)生的建議進(jìn)行診治,不要自己擅自用藥。
2013-12-13 13:24
1.準(zhǔn)備工作:先準(zhǔn)備足夠的干凈清水和一個(gè)較大的容器。
2.泡發(fā)時(shí)間:一般需浸泡12-24小時(shí),中途可換水1-2次。
3.清洗方式:用流動(dòng)的清水多次沖洗,去除表面的雜質(zhì)和鹽分。
4.水的選擇:使用常溫的自來水即可,避免用熱水。
5.后續(xù)處理:泡發(fā)好后,根據(jù)需求切成合適的形狀和大小。
按照上述方法泡發(fā)咸海帶,能較好地去除鹽分和雜質(zhì),保證口感和衛(wèi)生。
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