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血糖偏高者：銀耳的適宜食用指南

2013-12-15 16:59 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 糖尿病

問題：

血糖偏高者：銀耳的適宜食用指南

回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

潘丹峰主任醫(yī)師

廣州市第一人民醫(yī)院

三級(jí)甲等

營(yíng)養(yǎng)科

血糖高的人可以吃銀耳，但要注意適量和食用方式。銀耳富含膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)血糖影響相對(duì)較小，但仍需合理把控。身體感到不適時(shí)，務(wù)必及時(shí)就診，聽從醫(yī)生的建議進(jìn)行診治，不要自己擅自用藥。
1.銀耳的營(yíng)養(yǎng)成分：富含膳食纖維、多糖等，有助于腸道健康。
2.對(duì)血糖的影響：升糖指數(shù)較低，但過量食用仍可能影響血糖。
3.食用注意事項(xiàng)：避免加入過多糖分，如冰糖、蜂蜜等。
4.搭配選擇：可與其他低糖食材搭配，如蔬菜、瘦肉等。
5.食用頻率：不宜過于頻繁，每周2-3次為宜。
總之，血糖高的人可以將銀耳納入飲食，但要綜合考慮各方面因素，合理安排食用。
2013-12-15 17:14

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