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辛辣食物包括哪些

辛辣食物包括哪些

  • 回答1

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    劉喜紅 主任醫(yī)師

    廣州市婦女兒童醫(yī)療中心

    三級(jí)甲等

    臨床營(yíng)養(yǎng)科

    辛辣食物通常是指具有強(qiáng)烈刺激性的食物,食用后可能對(duì)身體產(chǎn)生一定影響,尤其是在患病期間應(yīng)注意控制。當(dāng)身體出現(xiàn)異常時(shí),應(yīng)趕緊就醫(yī),聽從醫(yī)生的指導(dǎo)進(jìn)行診治,不宜擅自用藥。
    1.辣椒類:如辣椒、青椒、小米椒等,含有辣椒素,刺激性較強(qiáng)。
    2.香辛料類:包括花椒、胡椒、八角、桂皮等,可增添食物風(fēng)味,但屬辛辣范疇。
    3.蔥姜蒜類:蔥、姜、蒜在烹飪中常用,其刺激性氣味也使它們被歸為辛辣食物。
    4.芥末類:芥末味道辛辣,能帶來強(qiáng)烈的刺激感。
    5.酒類:高度白酒等酒精濃度較高的飲品,也具有辛辣的特點(diǎn)。
    了解辛辣食物的種類有助于我們?cè)陲嬍持凶龀龈线m的選擇,尤其是在身體不適時(shí)要注意忌口。

    2019-03-25 10:06
  • 回答2

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    畢建秀 醫(yī)師

    萊蕪市中醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    內(nèi)科

    辛辣的意思是:尖銳而強(qiáng)烈.此類食物包括蔥、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮 、八角、小茴香等。

    2013-12-21 19:48
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