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早上喝潑雞蛋對(duì)身體有何影響

早上喝潑雞蛋對(duì)身體有何影響

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    郭麗娜 副主任醫(yī)師

    廣東省中醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    營(yíng)養(yǎng)科

    早上喝潑雞蛋一般沒有好處,反而可能給身體帶來(lái)不良影響,甚至存在健康風(fēng)險(xiǎn)。身體健康為重,一旦感到不適,應(yīng)及時(shí)就醫(yī),避免自行診斷用藥帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)。
    1.消化問(wèn)題:潑雞蛋不易消化,早上腸胃功能尚未完全活躍,會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)。
    2.營(yíng)養(yǎng)吸收:生雞蛋蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)未被破壞,不易被人體吸收,營(yíng)養(yǎng)利用率低。
    3.衛(wèi)生隱患:生雞蛋可能攜帶細(xì)菌、病毒等病原體,如沙門氏菌,加溫才能殺滅。
    4.缺乏營(yíng)養(yǎng):其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不如熟雞蛋全面。
    5.影響食欲:口感和氣味可能影響早上的食欲,進(jìn)而影響全天的飲食。
    為了身體健康,不建議早上喝潑雞蛋,應(yīng)選擇營(yíng)養(yǎng)豐富、易消化且衛(wèi)生的早餐。

    2013-12-23 19:09
  • 回答1追問(wèn)

    追問(wèn)是開放提問(wèn),不一定是原來(lái)醫(yī)師回答

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