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哪些食物富含蛋白質(zhì)、B 族維生素及維生素?

維生素缺乏

什么食物含較高蛋白質(zhì)、B族維生素及維生素

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    牛允渠 主治醫(yī)師

    棗莊礦務(wù)局滕南醫(yī)院

    二級甲等

    放射科

    富含蛋白質(zhì)、B 族維生素及維生素的食物有很多,如肉類、蛋類、奶類、豆類、谷物類等。 1.肉類:像雞肉、牛肉、豬肉等,富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),同時也含有一定量的 B 族維生素和維生素 A、D 等。 2.蛋類:雞蛋是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來源,還含有豐富的維生素 A、D、E 以及 B 族維生素。 3.奶類:牛奶、羊奶等不僅蛋白質(zhì)含量較高,也富含維生素 B2、B12 以及維生素 A、D 等。 4.豆類:大豆及其制品,如豆腐、豆?jié){,富含植物蛋白和 B 族維生素。 5.谷物類:糙米、燕麥等全谷物食物,含有蛋白質(zhì)、B 族維生素如維生素 B1、B2 等。 6.蔬菜類:菠菜、西蘭花等綠葉蔬菜,富含維生素 C、E 以及 B 族維生素等。 7.水果類:橙子、香蕉等水果,含有豐富的維生素 C、B 族維生素等。 飲食應(yīng)多樣化,合理搭配上述食物,以滿足身體對蛋白質(zhì)、B 族維生素及維生素的需求。

    2024-12-05 19:20
就醫(yī)問藥

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什么是維生素缺乏?   除鐵以外,骨髓還需要維生素B12和葉酸來制造紅細胞,維生素缺乏會發(fā)生巨幼細胞貧血。這時,骨髓會產(chǎn)生不正常的大紅細胞(巨細胞)。白細胞和血小板往往也不正常?!? 查看全文»

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