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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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袁智敏 主治醫(yī)師
中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院
三級甲等
臨床營養(yǎng)科
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菠菜不屬于溫性蔬菜。菠菜性涼，富含多種營養(yǎng)成分，對人體健康有益。健康無小事，身體不適切莫忽視。及時就醫(yī)，根據(jù)醫(yī)生指導進行治療，早日恢復健康。
2013-12-25 13:53
1.營養(yǎng)成分：含有豐富的維生素C、維生素K、礦物質等。
2.食用益處：有助于促進腸道蠕動，預防便秘；對維持正常視力有一定幫助。
3.適宜人群：一般人群均可食用，尤其適合便秘、貧血患者。
4.食用注意：脾胃虛寒者應適量食用，以免引起不適。
5.搭配禁忌：不宜與豆腐等富含鈣的食物大量同食，可能影響鈣吸收。
總之，菠菜是一種營養(yǎng)豐富的蔬菜，但食用時需根據(jù)自身情況合理選擇。
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