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葡萄籽和葡萄皮哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)更豐富?

葡萄籽和葡萄皮哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)更豐富?

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    李?yuàn)檴?副主任醫(yī)師

    中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    臨床營(yíng)養(yǎng)科

    葡萄籽和葡萄皮都富含營(yíng)養(yǎng)成分,對(duì)人體健康有益,但各有側(cè)重。一旦身體出現(xiàn)不適,應(yīng)立刻就醫(yī),遵從醫(yī)生的指示進(jìn)行治療,不宜自行開(kāi)藥。
    1.葡萄籽富含原花青素、類黃酮等抗氧化物質(zhì),有助于清除自由基,增強(qiáng)免疫力,預(yù)防多種慢性疾病。
    2.葡萄皮含有白藜蘆醇、單寧等成分,具有抗氧化、抗炎和抗癌等作用。
    3.葡萄籽在保護(hù)心血管方面有一定作用,能降低血脂,預(yù)防動(dòng)脈硬化。
    4.葡萄皮中的營(yíng)養(yǎng)成分有助于維持腸道健康,促進(jìn)消化。
    5.從營(yíng)養(yǎng)角度看,難以簡(jiǎn)單比較葡萄籽和葡萄皮誰(shuí)的營(yíng)養(yǎng)更高,應(yīng)根據(jù)個(gè)人需求和身體狀況選擇。
    葡萄籽和葡萄皮都有獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,適量攝入對(duì)身體有益。

    2013-12-26 16:39
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