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五谷雜糧對(duì)健康的益處有哪些?

五谷雜糧對(duì)健康的益處有哪些?

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    李纓 副主任醫(yī)師

    北京宣武醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    營(yíng)養(yǎng)科

    五谷雜糧富含多種營(yíng)養(yǎng)成分,對(duì)人體健康有諸多好處,但食用也需適度合理。健康問題不容忽視,身體稍有不適即應(yīng)就醫(yī),聽從醫(yī)生的專業(yè)建議進(jìn)行治療。
    1.提供豐富膳食纖維,促進(jìn)腸道蠕動(dòng),預(yù)防便秘。
    2.富含維生素和礦物質(zhì),如B族維生素、鐵、鋅等,有助于維持身體正常代謝。
    3.相較于精細(xì)糧食,升糖指數(shù)較低,有利于控制血糖。
    4.含有豐富的抗氧化物質(zhì),可增強(qiáng)免疫力,降低患病風(fēng)險(xiǎn)。
    5.能增加飽腹感,有助于控制體重,預(yù)防肥胖相關(guān)疾病。
    合理搭配五谷雜糧和精細(xì)糧食,才能更好地維護(hù)身體健康。

    2013-12-27 19:35
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