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當(dāng)歸有何作用及怎樣食用?

食療

當(dāng)歸的作用和吃法

  • 回答1

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    當(dāng)歸具有補(bǔ)血活血、調(diào)經(jīng)止痛、潤(rùn)腸通便等作用,常見(jiàn)吃法有燉湯、泡茶、煮粥、磨粉沖服、浸酒等。 1.補(bǔ)血活血:當(dāng)歸能促進(jìn)血液循環(huán),改善血虛癥狀。對(duì)于面色蒼白、頭暈乏力等血虛者有益。 2.調(diào)經(jīng)止痛:可調(diào)理女性月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)等問(wèn)題。緩解經(jīng)期腹痛、經(jīng)血量少等情況。 3.潤(rùn)腸通便:能緩解便秘,增加腸道蠕動(dòng),促進(jìn)排便。 4.燉湯:如與烏雞一同燉湯,營(yíng)養(yǎng)豐富,適合身體虛弱者。 5.泡茶:用開(kāi)水沖泡,方便快捷,日??娠嬘?。 6.煮粥:與大米等煮粥,溫和滋補(bǔ)。 7.磨粉沖服:吸收較好,但需注意用量。 8.浸酒:發(fā)揮藥效,適量飲用。 總之,當(dāng)歸是一味具有多種功效的中藥,但使用時(shí)應(yīng)根據(jù)個(gè)人體質(zhì)和病情,在醫(yī)生指導(dǎo)下合理應(yīng)用。

    2024-12-09 05:48
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什么是食療?   食療又稱食治,即利用食物來(lái)影響機(jī)體各方面的功能,使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。中醫(yī)很早就認(rèn)識(shí)到食物不僅能營(yíng)養(yǎng),而且還能療疾祛病。如近代醫(yī)家張錫純?cè)凇夺t(yī)學(xué)衷中參西錄》中曾指出:食物“病人服之,不但療病,并可充饑。李時(shí)珍的《本草綱目》不單介紹藥物,更記載有300多種日常食物的療效,并提出多種食療藥膳方。遵守食療原則有利于人體健康和疾病的防治。與此相反,若不遵守食療原則就不利于這種目的,甚至有害。 查看全文»

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