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食用煮熟的蘋果具有改善消化、減輕腹瀉、降低膽固醇、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、增強(qiáng)免疫力等功效。 1.改善消化：煮熟的蘋果質(zhì)地變軟，其中的膳食纖維變得更易被人體吸收，有助于促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，改善消化不良。 2.減輕腹瀉：蘋果中的果膠等成分具有收斂作用，煮后能更好地發(fā)揮止瀉效果。 3.降低膽固醇：其含有的果膠能與膽固醇結(jié)合，促進(jìn)膽固醇排出體外，從而降低血液中的膽固醇水平。 4.補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：富含維生素 C、維生素 B 族、鉀、鎂等多種營(yíng)養(yǎng)成分，為身體提供必要的養(yǎng)分。 5.增強(qiáng)免疫力：所含的抗氧化物質(zhì)有助于抵抗自由基對(duì)身體的損害，增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能。 總之，煮熟的蘋果雖然在某些營(yíng)養(yǎng)成分上可能有所損失，但其獨(dú)特的功效仍使其成為一種有益健康的食物選擇。但需注意，飲食調(diào)理不能替代藥物治療，如有嚴(yán)重的健康問題，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。