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牛奶的含鈣量豐富嗎?

69.牛奶中含鈣量多嗎?

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    陳雙磊 醫(yī)師

    河北省邢臺(tái)市威縣人民醫(yī)院

    二級(jí)甲等

    肛腸科

    牛奶是一種富含鈣質(zhì)的飲品,其含鈣量較為豐富。鈣是人體必需的礦物質(zhì),對(duì)于骨骼和牙齒的健康、神經(jīng)肌肉的正常功能等都具有重要作用。牛奶中的鈣含量因牛奶的種類、加工方式等有所差異。 1. 牛奶種類:純牛奶通常含有較高的鈣,每 100 毫升約 100 - 120 毫克。而高鈣奶經(jīng)過(guò)強(qiáng)化,鈣含量更高。 2. 加工方式:巴氏殺菌奶和超高溫滅菌奶在鈣含量上差別不大,但一些調(diào)制乳可能會(huì)因添加成分不同而鈣含量有所變化。 3. 年齡需求:兒童和青少年處于生長(zhǎng)發(fā)育期,對(duì)鈣的需求較高,牛奶是良好的鈣源。 4. 吸收效果:牛奶中的鈣較易被人體吸收,同時(shí)含有促進(jìn)鈣吸收的維生素 D 等成分。 5. 對(duì)比其他食物:與蔬菜、豆類等食物相比,牛奶的鈣含量相對(duì)較高,且吸收利用率較好。 綜上所述,牛奶是一種優(yōu)質(zhì)的鈣源,在日常生活中適量飲用牛奶有助于滿足人體對(duì)鈣的需求,維持骨骼和身體健康。

    2024-12-06 06:47
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