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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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李百花 副主任醫(yī)師
北京大學(xué)第三醫(yī)院
三級(jí)甲等
營(yíng)養(yǎng)科
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蠶蛹富含蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,但食用不當(dāng)可能存在健康風(fēng)險(xiǎn)。部分人群可能對(duì)蠶蛹過(guò)敏,食用前需留意。若食用后出現(xiàn)不適,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。如果身體不適,請(qǐng)盡快尋求醫(yī)療幫助,按照醫(yī)生的囑咐進(jìn)行治療,切莫自行用藥。
2013-12-30 20:20
1.挑選新鮮蠶蛹:外觀完整,無(wú)異味。
2.前期處理:用鹽水浸泡清洗。
3.適宜烹飪方式:可煎、炒、煮,但要確保熟透。
4.搭配食材:如胡蘿卜、辣椒等,注意營(yíng)養(yǎng)均衡。
5.食用量控制:適量食用,避免過(guò)量。
6.特殊人群注意:過(guò)敏體質(zhì)、孕婦等需謹(jǐn)慎。
正確食用小蠶蛹可補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),但要注意方法和個(gè)人體質(zhì),確保健康。
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