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螃蟹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些

螃蟹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    李百花 副主任醫(yī)師

    北京大學(xué)第三醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    營(yíng)養(yǎng)科

    螃蟹富含多種營(yíng)養(yǎng)成分,具有一定的保健功效,但食用也需注意一些事項(xiàng)。身體不適時(shí),要及時(shí)看醫(yī)生,根據(jù)醫(yī)囑進(jìn)行治療,切勿自己胡亂用藥。
    1.蛋白質(zhì)豐富:能為身體提供能量,有助于維持肌肉和組織的正常功能。
    2.微量元素多樣:包含鈣、磷、鐵等,對(duì)骨骼健康、造血等有益。
    3.清熱解毒:幫助清除體內(nèi)熱毒,緩解一些炎癥。
    4.養(yǎng)筋活血:促進(jìn)血液循環(huán),舒緩筋絡(luò),減輕肢體疼痛。
    5.抗結(jié)核作用:對(duì)結(jié)核病的康復(fù)有輔助作用。
    6.滋肝陰、充胃液:對(duì)肝臟和胃部有一定滋養(yǎng)。
    螃蟹雖營(yíng)養(yǎng)豐富,但部分人群如過(guò)敏者、孕婦等需謹(jǐn)慎食用。食用時(shí)要注意新鮮和衛(wèi)生。

    2014-01-02 14:16
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