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哪些食物屬于高質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)蛋白

哪些食物屬于高質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)蛋白

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價

    李姍姍 副主任醫(yī)師

    中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院

    三級甲等

    臨床營養(yǎng)科

    高質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)蛋白食物有奶、畜肉、禽肉、蛋類、水產(chǎn)和豆類等。一旦身體出現(xiàn)不適,應(yīng)立刻就醫(yī),遵從醫(yī)生的指示進(jìn)行治療,不宜自行開藥。
    1.奶:如牛奶、羊奶、馬奶等,富含蛋白質(zhì)和鈣。
    2.畜肉:像牛、羊、豬肉,是優(yōu)質(zhì)蛋白和鐵的良好來源。
    3.禽肉:例如雞、鴨、鵝肉,蛋白質(zhì)豐富且脂肪含量低。
    4.蛋類:常見的雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等,營養(yǎng)全面。
    5.水產(chǎn):魚、蝦、蟹類,富含優(yōu)質(zhì)蛋白和不飽和脂肪酸。
    6.豆類:包括黃豆、大青豆和黑豆等,植物蛋白優(yōu)質(zhì)。
    合理攝入這些優(yōu)質(zhì)蛋白食物,有助于維持身體健康。

    2014-01-02 16:43
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