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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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袁智敏 主治醫(yī)師
中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院
三級(jí)甲等
臨床營(yíng)養(yǎng)科
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辨別真假蜂蜜可從外觀、粘稠度、拉絲、氣味、口感等方面判斷。若身體出現(xiàn)不適癥狀,請(qǐng)趕快就醫(yī),按照醫(yī)生的指導(dǎo)進(jìn)行治療,切勿自行用藥。
2014-01-03 17:48
1.外觀:真蜂蜜色澤自然,假蜂蜜可能過于鮮艷。
2.粘稠度:真蜂蜜因含水量低很粘稠,假的較稀。
3.拉絲:真蜂蜜能拉出細(xì)長(zhǎng)透亮的絲,假的難以做到。
4.氣味:真蜂蜜有自然花香,假的可能有刺鼻異味。
5.口感:真蜂蜜甜潤(rùn),假的可能過甜或有怪味。
綜合以上多種方法,仔細(xì)辨別,有助于區(qū)分真假蜂蜜。
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