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如何準(zhǔn)確辨別真假蜂蜜?

如何準(zhǔn)確辨別真假蜂蜜?

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    袁智敏 主治醫(yī)師

    中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    臨床營(yíng)養(yǎng)科

    辨別真假蜂蜜可從外觀、粘稠度、拉絲、氣味、口感等方面判斷。若身體出現(xiàn)不適癥狀,請(qǐng)趕快就醫(yī),按照醫(yī)生的指導(dǎo)進(jìn)行治療,切勿自行用藥。
    1.外觀:真蜂蜜色澤自然,假蜂蜜可能過于鮮艷。
    2.粘稠度:真蜂蜜因含水量低很粘稠,假的較稀。
    3.拉絲:真蜂蜜能拉出細(xì)長(zhǎng)透亮的絲,假的難以做到。
    4.氣味:真蜂蜜有自然花香,假的可能有刺鼻異味。
    5.口感:真蜂蜜甜潤(rùn),假的可能過甜或有怪味。
    綜合以上多種方法,仔細(xì)辨別,有助于區(qū)分真假蜂蜜。

    2014-01-03 17:48
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