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柿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與食用注意事項(xiàng)有哪些?

柿子有什么功效?

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    劉杰 主任醫(yī)師

    廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    呼吸與危重癥醫(yī)學(xué)科

    柿子是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的水果,富含維生素、礦物質(zhì)以及多種生物活性成分,對(duì)人體有諸多益處。然而,適量食用至關(guān)重要,過量攝入可能帶來一些健康問題。
    1. 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:柿子含有豐富的維生素C和維生素A,能增強(qiáng)免疫力,保護(hù)視力。此外,其含有的鉀元素有助于維持心臟健康,纖維素則有益于消化系統(tǒng)。
    2. 功效:柿子具有潤(rùn)肺止咳、清熱生津的功效,對(duì)于咳嗽、喉嚨不適有一定的緩解作用。其含有的抗氧化物質(zhì)有助于抵抗自由基,可能對(duì)預(yù)防慢性疾病有益。
    3. 食用注意事項(xiàng):由于柿子含有較多的鞣酸,空腹食用可能導(dǎo)致胃部不適。未成熟的柿子鞣酸含量更高,應(yīng)避免食用。同時(shí),柿子不宜與高蛋白食物同食,以免形成不易消化的沉淀物。
    4. 消化系統(tǒng)影響:柿子皮和籽含有較多的單寧,可能引發(fā)胃石。因此,吃柿子時(shí)最好去皮,并避免吞食籽粒。
    5. 糖分含量:柿子糖分較高,糖尿病患者或控制糖分?jǐn)z入的人群需適量食用。
    總的來說,柿子是健康的水果選擇,但食用時(shí)需注意個(gè)人體質(zhì)和攝入量。如果有消化系統(tǒng)疾病或特定健康狀況,最好在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下食用。當(dāng)身體感到不適時(shí),務(wù)必及時(shí)就醫(yī),聽從醫(yī)生的指示進(jìn)行診治,不宜自己隨意用藥。

    2019-12-13 10:25
  • 回答2

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    宋長(zhǎng)輝 醫(yī)師

    安都衛(wèi)生院

    一級(jí)

    全科

    你好;柿子的功效:肺生津,清熱止血,腸健脾,解酒降壓。有清熱潤(rùn)肺,生津止渴,健脾化痰的功效,平時(shí)注意休息,多喝水,密切觀察祝你健康。

    2014-01-04 12:09
就醫(yī)問藥

針對(duì)上述提問,推薦就醫(yī)問藥相關(guān)內(nèi)容,希望幫助您更好解決問題

什么是食療?   食療又稱食治,即利用食物來影響機(jī)體各方面的功能,使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。中醫(yī)很早就認(rèn)識(shí)到食物不僅能營(yíng)養(yǎng),而且還能療疾祛病。如近代醫(yī)家張錫純?cè)凇夺t(yī)學(xué)衷中參西錄》中曾指出:食物“病人服之,不但療病,并可充饑。李時(shí)珍的《本草綱目》不單介紹藥物,更記載有300多種日常食物的療效,并提出多種食療藥膳方。遵守食療原則有利于人體健康和疾病的防治。與此相反,若不遵守食療原則就不利于這種目的,甚至有害。 查看全文»

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