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蜂蜜不能與哪些食物同時食用

蜂蜜不能與哪些食物同時食用

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    劉喜紅 主任醫(yī)師

    廣州市婦女兒童醫(yī)療中心

    三級甲等

    臨床營養(yǎng)科

    蜂蜜雖營養(yǎng)豐富,但有些食物與它同時食用可能會引起不適。比如與豆腐、大蔥、韭菜、豆?jié){、鯽魚等,可能影響消化或產(chǎn)生不良反應(yīng)。若同食后身體嚴(yán)重不適,應(yīng)及時就醫(yī)。身體感到不適時,務(wù)必及時就診,聽從醫(yī)生的建議進行診治,不要自己擅自用藥。
    1.蜂蜜與豆腐:豆腐性寒,蜂蜜滑利,二者同食易導(dǎo)致腹瀉。且它們含有的成分可能產(chǎn)生不利的生化反應(yīng)。
    2.蜂蜜與大蔥:大蔥中的硫化合物可能與蜂蜜中的成分發(fā)生反應(yīng),影響腸胃功能。
    3.蜂蜜與韭菜:韭菜富含纖維素,與蜂蜜同食可能引起腹瀉。
    4.蜂蜜與豆?jié){:豆?jié){中的蛋白質(zhì)可能與蜂蜜中的有機酸結(jié)合,影響營養(yǎng)吸收。
    5.蜂蜜與鯽魚:同時食用可能產(chǎn)生有毒物質(zhì),危害健康。
    總之,為了避免身體不適,食用蜂蜜時應(yīng)注意避免與上述食物同食。但每個人體質(zhì)不同,反應(yīng)也有差異。

    2014-01-04 23:40
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