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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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夏燕瓊 主任醫(yī)師
廣東省婦幼保健院
三級甲等
營養(yǎng)科
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制作營養(yǎng)烏雞湯，需關(guān)注食材、調(diào)料、烹飪方式、時長和出鍋處理等。一旦身體出現(xiàn)不適，應(yīng)立刻就醫(yī)，遵從醫(yī)生的指示進行治療，不宜自行開藥。
2014-01-05 10:16
1.食材：選擇優(yōu)質(zhì)烏雞，確保新鮮無異味。
2.調(diào)料：適量蔥、姜、雞精、鹽、醋，可依口味微調(diào)。
3.烹飪方式：用壓力鍋能更好保留營養(yǎng)。
4.時長：保壓15分鐘，時間適中。
5.出鍋處理：撒少許香菜增添風(fēng)味。
遵循上述要點，就能做出營養(yǎng)美味的烏雞湯。
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