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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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郭麗娜 副主任醫(yī)師
廣東省中醫(yī)院
三級(jí)甲等
營養(yǎng)科
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豬肉和牛肉是可以同食的。一般情況下,適量同時(shí)食用不會(huì)對(duì)健康造成危害。但飲食需注意均衡和適量。健康問題不容忽視,身體稍有不適即應(yīng)就醫(yī),聽從醫(yī)生的專業(yè)建議進(jìn)行治療。
2014-01-05 12:21
1.營養(yǎng)成分:豬肉富含蛋白質(zhì)、脂肪等,牛肉富含蛋白質(zhì)、鐵等,兩者營養(yǎng)互補(bǔ)。
2.消化吸收:正常消化功能者能較好地消化吸收,不會(huì)產(chǎn)生不良影響。
3.食用量:過量食用任何一種或兩者,可能加重胃腸負(fù)擔(dān)。
4.個(gè)體差異:部分人可能因自身腸胃敏感,同時(shí)食用后出現(xiàn)不適。
5.烹飪方式:合理的烹飪方式有助于提高食物的營養(yǎng)價(jià)值和消化率。
總之,豬肉和牛肉可以同食,但要注意食用量、個(gè)人腸胃狀況及烹飪方式,保持飲食均衡。
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