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藕節(jié)燉排骨的功效有哪些？

2024-12-08 13:29 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

疾病：食療

問題：

藕節(jié)燉排骨有什么功效

回答1
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馬燕醫(yī)師

山東大學(xué)齊魯醫(yī)院

三級(jí)甲等

普內(nèi)科

藕節(jié)燉排骨具有止血、清熱、健脾、益血、消食等功效。 1.止血：藕節(jié)中含有單寧酸等成分，具有收斂止血的作用，對(duì)于各種出血癥狀有一定的緩解作用。 2.清熱：藕節(jié)性涼，能清熱涼血，可幫助清除體內(nèi)的熱毒。 3.健脾：排骨富含蛋白質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有助于增強(qiáng)脾胃功能。 4.益血：藕節(jié)和排骨都能為身體補(bǔ)充一定的營(yíng)養(yǎng)，起到益氣養(yǎng)血的效果。 5.消食：藕節(jié)中的膳食纖維能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，幫助消化，緩解積食。總的來說，藕節(jié)燉排骨是一道營(yíng)養(yǎng)豐富、具有一定保健功效的菜肴，但不能替代藥物治療疾病。如有身體不適，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
2024-12-08 15:36

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什么是食療? 　　食療又稱食治，即利用食物來影響機(jī)體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。中醫(yī)很早就認(rèn)識(shí)到食物不僅能營(yíng)養(yǎng)，而且還能療疾祛病。如近代醫(yī)家張錫純?cè)凇夺t(yī)學(xué)衷中參西錄》中曾指出：食物“病人服之，不但療病，并可充饑。李時(shí)珍的《本草綱目》不單介紹藥物，更記載有300多種日常食物的療效，并提出多種食療藥膳方。遵守食療原則有利于人體健康和疾病的防治。與此相反，若不遵守食療原則就不利于這種目的，甚至有害。查看全文»

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