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檸檬屬于堿性還是酸性食物

檸檬屬于堿性還是酸性食物

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    潘丹峰 主任醫(yī)師

    廣州市第一人民醫(yī)院

    三級甲等

    營養(yǎng)科

    檸檬通常被認為是堿性食物。食用后其在體內的代謝過程和所含營養(yǎng)成分對身體酸堿平衡有一定影響。同時,飲食中檸檬的攝入對某些健康問題可能有一定幫助,但需注意適量。身體不適時,要及時看醫(yī)生,根據醫(yī)囑進行治療,切勿自己胡亂用藥。
    1.代謝過程:檸檬進入人體后,會經過一系列化學反應,分解為二氧化碳和水等物質,不殘留酸性成分。
    2.離子作用:其富含的鈣、鉀等陽離子,能中和體內的酸根離子,有助于維持酸堿平衡。
    3.對尿酸的影響:對于尿酸過高者,適當飲用檸檬水可能促進尿酸排出,有益健康。
    4.營養(yǎng)成分:檸檬富含維生素C、類黃酮等營養(yǎng)物質,對身體有一定益處。
    5.食用注意:但檸檬較酸,過量食用可能刺激胃腸道,引起不適。
    總之,檸檬雖口感酸,實則為堿性食物,合理食用對身體有益,但要注意適度。

    2018-08-06 12:54
  • 回答2

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    沙莎 護師

    河北省邢臺市威縣人民醫(yī)院

    二級甲等

    婦科

    你好,可以肯定的告訴你,檸檬是堿性食物. 好吃的東西幾乎都是酸性的,如:魚,肉,米飯,酒,砂糖等,全都是酸性食物,相反,堿性食物如海帶,蔬菜,白蘿卜,豆腐等多半是不易引起食欲但卻對身體有益的食物

    2014-01-08 15:17
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