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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)
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林玉潔 副主任醫(yī)師
中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院
三級甲等
中醫(yī)科
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你好，紅豆，又名赤豆，是一樣的。紅豆含有多種營養(yǎng)成分，每100克紅豆含有21.7克蛋白質(zhì)、0.8克脂肪、60.7克碳水化合物、76毫克鈣、386毫克磷、4.5毫克鐵、0.43毫克鐵、0.16毫克核黃素、2.1毫克煙酸和高谷氨酸。紅豆蛋白，適用于谷谷食品，可摻入豆類或米粥中，通常由豆醬或蛋糕材料制成。
2019-12-02 22:58
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回答2
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)
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劉德麗 醫(yī)師
濟(jì)南市中心醫(yī)院
三級甲等
內(nèi)科
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你好，紅豆比較圓一點(diǎn)，赤小豆相對比較細(xì)長，顆粒也小一點(diǎn)，赤小豆一般是人家用來消水腫的，其實(shí)紅豆也可以有消水腫的效果，但是效果不如赤小豆。
2014-01-09 16:11
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